Merry X-mas!

Hoppas att ni alla har det bra och julfixar lite så där lagomt bara...... Själv är jag i vårt hus fjällen sedan en dag tillbaka. Det är kallt......brrr!!! Men det är det i hela Sverige just nu har jag förstått.... Håller på att förbereda så smått inför julafton.... bakat lite, gjort lite godis, håller på med risgrynsgröten och ska blanda sillsalladen inom kort... och ja just det..... griljera skinkan ;-)  Laxen gjordes för någon dag sedan, resten är köpt! 

Hyacinter i granen

Blev inspirerad av Mobackes trädgårdscenter när jag var där på Amaryllis-utställningen tidigare i december. En gran hade nämligen pyntats med massor av hängande amaryllisar. I vår gran har jag gjort något liknande, fast med hyacinter.... snurrat lite plast runt löken och knutit ett band runtom och sedan lagt dem på grenarna. Det går förstås inte ha så många.... men några blev det, tre närmare bestämt... :-)

Bästa julklappen är redan öppnad

Bästa julklappen fick vi redan för snart två veckor sedan. Titta, titta på våra fina nya familjemedlemmar... Är de inte söta och goa! Två myspysiga ragdoll-katter som kommit från härliga bloggkompisen i Skåne till oss i Norrland. 

Milda och Mats

Mitt enklaste julgodis

Är en marsipandiggare utan dess like..... Marsipan (eller egentligen mandelmassa) på julgottebordet är därför ett måste hos mig. 

Blanda och forma till bollar:

Ca 500 g mandelmassa

1 stor påse mandelspån

likör av valfri sort och mängd (jag använde Dooley's, knappt 1 dl)

Rulla i:

200 g smält mörk choklad

Nä, nu måste jag ta itu med min vita sillsallad. Den kan jag inte vara utan på julbordet.

Önskar er underbara juldagar...

med massor av gottigheter, vila och ro!